Para la entrevista de este mes platicamos con Gustavo Peña y Marisol Medrano, propietarios de Vinos Totol. Totol en su versión 2010 es un Zinfandel lleno de notas de arándanos y minerales. Un matrimonio obsesionado…
L.A. Cetto es el mayor de vinos en nuestro país, algunos de sus vinos económicos como el Chenin Blanc ó el Petit Sirah tienen una fama justa de vinos económicos de buena calidad. En esta…
Aromas de hierbas, tostados y frutos rojos muy agradables. Los sabores de cereza y frambuesa estan bien enmarcados por notas herbáceas y fresca acidez. Su equlibrio lo hace distintivo. Bien elaborado y a buen precio.…
El 3 y 4 de Marzo tendrá a lugar el 3er Festival de 100 Vinos Mexicanos en La Redonda, Queretaro. Contarán con la presencia de 35 vinícolas y se esperan cerca de 12000 (doce mil!)…
Ayer nos confirmaron que desde el 1ro de febrero Daniel Londberg, quien trabajara en paralelo, es el nuevo enólogo de tiempo completo en Adobe Guadalupe. “Una de las ventajas, quiza la mas importante, es que…
En un acto del mas básico sentido común, el Gobernador del Estado, José Guadalupe Osuna Millán firmó el decreto de exención del impuesto del 4.5% a la venta final de vino. El decreto entra en…
Un vino con aromas de especias, frutos rojos y tostados. En boca es de cuerpo medio, con sabores bien integrados de cereza, fresa, especias y notas herbáceas. Taninos maduros y ligeras notas de barrica hacen…
México es un país de muchos contrasentidos, por un lado nos quejamos de las cosas y por el otro nos convertimos en parte de los problemas. Baja California es donde la mayor parte del vino…
El vino que sin lugar a dudas se ha convertido en el referente de calidad en México. En nariz los aromas tardan un poco en salir, pero con algo de tiempo notas de zarzamora, cereza…
Un vino lleno frutas negras, los aromas son de buena intensidad con ligeros acordes de barrica. En boca es amplio y muy frutal con buena evolución hasta un final delicioso con ligeras notas de tostados.…