Articulos etiquetados “jpvazquez”
-
5 Problemas del vino en Mexico: La Prensa
Vivimos en una época donde lo politicamente correcto esta por encima de la verdad, y el vino no es excepción. Rara vez he visto una crítica auténtica de lo que pasa en nuestro país. Parece que hay una necesidad permanente por mantener las apariencias.
-
Vendimia 2011 en imágenes
Galeria fotográfica de las fiestas de la vendimia. Vinos, enólogos, chefs, consumidores….
-
Mas alla del corcho
Hace poco tiempo se me ocurrio llevar una botella de vino a una comida con unos amigos que consumen unicamente cerveza, hasta aqui todo muy bien. Fue hasta que decidi abrir la botella donde todo se interrumpio.
-
Las añadas en el vino
Una de las cualidades mas importantes en el vino, es que el vino es unico. A diferencia de tantos productos que consumimos, el vino cada año cambia. Mientras mas natural sea, mas unico y susceptibe a las condiciones cambiantes será.
-
La guia del vino en Mexico
Despues de años de estudiar, aprender y probar vinos, creemos que por fin estamos listos para lanzar un a pagina donde ustedes los consumidores, encuentren información relevante y oportuna constantemente. Todo lo relacionado con el…
