jpvazquez: La guia independiente del vino en Mexico » Aborigen http://jpvazquez.com Vino de Mexico, Vino Mexicano, Guia de Vinos Wed, 16 May 2012 15:51:52 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 La Borde Vieille DGR 2007 http://jpvazquez.com/2011/07/la-borde-vieille-dgr-2007/ http://jpvazquez.com/2011/07/la-borde-vieille-dgr-2007/#comments Mon, 18 Jul 2011 18:35:45 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=495 Un vino del proyecto de Hugo D’ Acosta en Francia. Vino color violeta de buena concentración. Aromas de moras, cereza negras, frambuesa y violetas junto notas de hierbas tostadas. En boca es de cuerpo ligero a medio con una acidez refrescante y dominio de notas de especiadas y hierbas. Algo tánico por lo que un poco de guarda le vendría bien. El precio es absurdo. 88

Disponible en: GSalinas Vinos, La Contra
Precio aproximado: $ 700

]]> http://jpvazquez.com/2011/07/la-borde-vieille-dgr-2007/feed/ 0 Aborigen Clandestino 2008 http://jpvazquez.com/2011/06/aborigen-clandestino-200/ http://jpvazquez.com/2011/06/aborigen-clandestino-200/#comments Mon, 13 Jun 2011 18:06:41 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=433 Un grenache con aromas de frutos rojos de buena intensidad que con un poco de tiempo se tornan florales. En boca los sabores frutales pasan a un segundo plano bajo los sabores de barrica. Me gustan sus elementos aunque a mi paladar le falta equilibrio. El final es un poco caliente. Probado en dos ocasiones. 87

Precio aproximado: $380
Disponible: La Contra Vinos (exclusivo)

]]> http://jpvazquez.com/2011/06/aborigen-clandestino-200/feed/ 0 5 Chefs, 5 Cerdos, 5 Vinos http://jpvazquez.com/2010/12/5-chefs-5-cerdos-5-vinos/ http://jpvazquez.com/2010/12/5-chefs-5-cerdos-5-vinos/#comments Mon, 06 Dec 2010 19:01:59 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=139
Gsalinas Vinos y Grupo Plascencia tendran un evento donde podras probar 5 estilos de preparacion de puerco y degustar 5 vinos. Un evento donde partciparan Benito Molina, Javier Plascencia y Jair Tellez entro otros chefs; los vinos estaran a cargo de Adobe Guadalupe, Aborigen, Sinergy VT, Tres Valles y Vinisterra.

Evento: 5 Chefs, 5 Cerdos, 5 Vinos

Cuando: Miercoles 8 de Diciembre (7:PM)

Cuanto: $350 Pesos

Donde: Villa Saverios’s

]]> http://jpvazquez.com/2010/12/5-chefs-5-cerdos-5-vinos/feed/ 2 Proyecto 125 http://jpvazquez.com/2010/07/proyecto-125grenache/ http://jpvazquez.com/2010/07/proyecto-125grenache/#comments Wed, 07 Jul 2010 06:06:06 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=43 La Contra y Vinos Aborigen lanzan Proyecto 125.

En pocas palabras este proyecto es un tipo de introduccion al vino, presentando seis varietales (Grenache, Barbera, Tempranillo, Carignan, Zinfandel, Nebbiolo) a un costo de $ 125 pesos, que de alguna forma es económico considerando los precios del vino mexicano.

Esperamos que los vinos representen una buena compra para los consumidores y que abra la puerta al mundo del vino.

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