jpvazquez: La guia independiente del vino en Mexico » Vinicolas http://jpvazquez.com Vino de Mexico, Vino Mexicano, Guia de Vinos Mon, 06 Feb 2012 22:10:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Vinos Mazuelo http://jpvazquez.com/2011/07/vinos-mazuelo/ http://jpvazquez.com/2011/07/vinos-mazuelo/#comments Tue, 05 Jul 2011 18:42:42 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=477
Existe una emoción muy especial que se da cuando uno descubre algo. No todos los dias tenemos la oportunidad de ver algo auténtico, de estar en medio de algo diferente. Algo asi es la historia de Vinos Mazuelo.

Muchas historias del vino se parecen, personas que despues del éxito en su vida profesional adquiren una propiedad en un valle y empiezan a hacer vino. Obviamente lo estoy simplificando, pero en esencia asi es.

La historia de Carlos Bravo Gaspar, es una historia mucho mas personal. Su familia durante años vendio las uvas a Cetto y Domecq, como tantos productores de uva en el valle de Guadalupe, pero esa es la historia del viñedo no la de Vinos Mazuelo.

Vinos Mazuelo es algo mucho mas simple y a la vez algo mucho mas complejo.

Es mas simple, ya que es tan solo una marca, una marca que cuenta con tan solo un vino; un Cariñan 100% procedente de viñedos de temporal con mas de treinta años de edad, el cual pertenece a su familia.

Pero es mucho mas complejo porque Vinos Mazuelo no es proyecto empresarial, ni de mercadotecnia, mucho menos social; Vinos Mazuelo es una historia viva, de trabajo, de esfuerzo, es la historia de personas trabajando por su futuro entendiendo su pasado.

A pesar de que su propietario trabaja para La Escuela de Oficios del Provenir (de Hugo D’ Acosta), su proyecto no podria estar mas alejado de la forma de manejarse del clan VTU, que incluye a su tio Juan Carlos Bravo.

El de Carlos es proyecto de la tierra, nada de historias románticas.

Luz de Noche es un vino que aun esta encontrandose, la añada 2009 aun nos habla de potencial, muy buenos elementos pero con trabajo aun por hacer. La añada en barrica (2010), viene mas definida, menos potencial y mas realidad.

La vinícola por su tamaño no ofrece recorridos. Pero una llamada por anticipado y podrás conocer un verdadero proyecto artesanal, donde solo encontraras viñas, barricas y mucho trabajo.

]]> http://jpvazquez.com/2011/07/vinos-mazuelo/feed/ 5 Viñedos Malagón http://jpvazquez.com/2010/06/vinedos-malagon/ http://jpvazquez.com/2010/06/vinedos-malagon/#comments Sun, 06 Jun 2010 07:33:58 +0000 jpvazquez http://jpvazquez.com/?p=27
El rancho y los viñedos Malagón están ubicados en el corazón del Valle de Guadalupe. La entrada al rancho no da idea de la magia que encuentras una vez atravesada la puerta. Esta bodega estilo Bed&Breakfast, cuenta con viejas viñas de Grenache, que son una de las cuatro variedades que produce (junto con Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah).

Y son precisamente estas viejas viñas la que ayudan a producir increíbles vinos.

Reserva de familia – Un vino con personalidad.

Tuve la ocación de probar diferentes vinos y diferentes añadas de esta bodega, pero fue la Reserva de familia (2006) la que realmente dejó una impresión. Una combinación de lo mejor de cada uva producida en el rancho, es un vino con personalidad, con un sentido de lugar; algo que no encuentras a diario. El rancho es atendido por Nathan Malagón.

Información:

  • Viñedos Malagón Calle 6ta No 75 Francisco Zarco
  • Tel: (646) 155-6083
  • email: nathan@vinedosmalagon.com
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